La Boheme - Vibraciones de la ciudad
En el corazón del centro histórico de Curazao se encuentra una joya escondida llamada La Boheme. Es una visita obligada para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica a un precio económico. Cuando vayas a Willemstad, más concretamente a Punda, da un paseo por Columbusstraat. Aunque es una calle relativamente pequeña, ¡no te la perderás!
Decimos "experiencia" porque eso es exactamente lo que se siente. La terraza al aire libre, con su estilo y ambiente bohemios, crea un ambiente cálido, acogedor y agradable. Toda la acción ocurre al aire libre, donde te atienden en la acera de una calle peatonal, lo que contribuye al ambiente animado de la calle. Rodeado de edificios y monumentos históricos, la energía del centro de la ciudad se suma al encanto. Es una forma especial de experimentar Willemstad por la noche. Ya sea que estés tomando un café, un batido o una comida, es el lugar perfecto para relajarte y ver pasar el mundo de Curazao. Una mezcla de lugareños y turistas por igual frecuentan este lugar.
El equipo, joven y dinámico, es igualmente diverso y puede atenderte en varios idiomas. Destaca su amabilidad y su atento servicio. Valoramos especialmente la cantidad de adolescentes que forman parte del equipo, que están aprendiendo el arte del "buen servicio" en este negocio familiar de raíces chilenas, algo que se refleja en el menú.
Para empezar, probamos el ceviche, elaborado con una receta familiar traída directamente de Chile. La combinación de pescado fresco, verduras y hierbas estaba perfectamente equilibrada. Es un plato especial que se sirve solo los jueves durante Punda Vibes. Como plato principal, no pudimos resistirnos a pedir su plato estrella, el “La Boheme XL Steak & Cheese”. Sus sándwiches club habituales ya son bastante abundantes, así que puedes imaginar el tamaño de estos sándwiches estilo “gordito bastardo”. ¿Mencionamos que también tienen un bar de cócteles exclusivo al aire libre? Los precios son muy asequibles, con cócteles como el Mango Mojito que cuesta alrededor de 16 florines. El vaso grande era perfecto y el sabor, como siempre, ¡fue perfecto! La camarera recomendó el Pisco Sour, servido en una copa de martini con un toque chileno: era una sorprendente mezcla de dulce y ácido, pero relajante. También puedes disfrutar de uno de sus batidos verdes saludables durante todo el día.
El menú es compacto, fácil de navegar, asequible y lleno de sabor. Las porciones son generosas, con favoritos como los sándwiches club y los "whoppers", pero también hay opciones más ligeras como arepas rellenas, wraps y ensaladas. La Boheme está abierto todos los días excepto los domingos y sirve el mismo menú durante todo el día para el desayuno, el almuerzo o la cena. En días seleccionados, ofrecen especiales que cambian, así que asegúrese de consultar sus redes sociales para obtener actualizaciones. Si planea visitar el lugar los jueves durante Punda Vibes, es una buena idea llegar temprano o hacer una reserva. Para obtener más información o reservar una mesa, visite su sitio web.
Reseña de Nicole van Beusekom
¡Explorar nuestra isla nunca se vuelve aburrido! Incluso para mí como un Yu di Kòrsou que ha viajado. Mi curiosidad me lleva a nuevos lugares y me encanta volver a visitar viejos favoritos. Como creador de contenido independiente, me apasiona crear contenido a través de palabras, imágenes o videos. ¿Quieres que te haga una reseña? Consultar a través de picknicprojects@gmail.com.