Lugar privilegiado en el puerto
Ubicado en el corazón de Willemstad, Curazao, Santa Anna ofrece una experiencia gastronómica extraordinaria con su pintoresca vista al puerto y un menú que resalta su herencia chilena. Como una de las joyas culinarias más nuevas de la isla, ha ganado rápidamente reconocimiento por sus platos de mariscos. El establecimiento familiar ofrece una fusión de influencias europeas y sudamericanas, especialmente sabores chilenos, que se pueden encontrar en todo su menú, creando una experiencia gastronómica única.
La ubicación del restaurante en el emblemático Handelskade, el lugar más fotografiado de Curazao, es realmente inmejorable. Ofrece una de las mejores vistas de Willemstad, con vistas a la bahía de Anna. Tanto si eliges sentarte en una de las mesas de la acera como si disfrutas del ambiente relajado en la terraza semicubierta abierta, te espera una delicia. El interior está decorado con buen gusto con una temática de vida marina y los cómodos sillones crean un ambiente cálido y acogedor. También hay un elegante bar de cócteles donde puedes relajarte mientras disfrutas de la vista.
En cuanto a la comida, no decepciona. Las especialidades de pescado de Santa Anna son de primera categoría, ofreciendo desde pescado a la parrilla hasta ceviche, cada uno preparado con un toque refrescante y creativo. Pero el menú no se detiene allí: incorpora una variedad de opciones, incluidas influencias de la cocina sudamericana, lo que lo convierte en un lugar ideal para diversos gustos. Además de mariscos, el menú también ofrece algunas opciones sin mariscos. Las porciones son generosas, lo que garantiza que salgas satisfecho sin sentirte demasiado lleno. Pedimos como entrantes Tres Empanadas que estaban exquisitas. Como platos principales probamos la Lasaña de Mariscos y el Salmón a la Parrilla con polenta y risotto de quinoa como guarniciones. Estuvimos encantados con los ricos sabores y comimos más que suficiente, dejando poco espacio para el postre. Dicho esto, no pudimos resistirnos a compartir el pastel "Not a Brownie", un postre decadente que era, de hecho, un brownie de otro universo. Rico, con sabor a chocolate y sin gluten, es una visita obligada para cualquier persona con gusto por lo dulce.
Los cócteles, recomendados por el gerente Guido, fueron otro punto a destacar. Desde mezclas tropicales hasta brebajes clásicos, cada bebida fue elaborada con maestría y mejoró la experiencia gastronómica en general. Es evidente que aquí se cuida mucho cada detalle, desde las bebidas hasta la comida. El servicio fue amable y atento, con un personal que nos hizo sentir bienvenidos durante toda la comida. El ambiente se animó aún más con música en vivo, con un talentoso guitarrista y cantante interpretando baladas, creando un fondo perfecto para la velada.
Lo que distingue a Santa Anna, además de su ubicación impecable y su delicioso menú, es su relación calidad-precio. Los precios aquí son muy razonables, especialmente en comparación con otros restaurantes de un calibre similar en la isla. Esto lo convierte en una excelente opción para quienes buscan mariscos de alta calidad sin gastar una fortuna. Puedes combinar una visita a Santa Anna con una visita a Punda. Después de explorar Willemstad, es un gran lugar para disfrutar de la hora dorada. Especialmente durante "Punda Vibes", la ciudad cobra vida por la noche.
En general, Santa Anna es un restaurante destacado en la escena gastronómica de Curazao. Con una vista inigualable, mariscos de primera calidad, un ambiente acogedor y un servicio amable, es fácil entender por qué se está convirtiendo en uno de los favoritos tanto de los lugareños como de los visitantes. ¡Este podría muy bien ser el mejor restaurante de mariscos de la isla!
Reseña de Nicole van Beusekom
¡Explorar nuestra isla nunca se vuelve aburrido! Incluso para mí como un Yu di Kòrsou que ha viajado. Mi curiosidad me lleva a nuevos lugares y me encanta volver a visitar viejos favoritos. Como creador de contenido independiente, me apasiona crear contenido a través de palabras, imágenes o videos. ¿Quieres que te haga una reseña? Consultar a través de picknicprojects@gmail.com.