La Boheme - Stadsvibes
Midden in het historische centrum van ons eiland ligt een klein juweeltje genaamd La Boheme. Een must om te bezoeken als je op zoek bent naar een authentieke foodie-ervaring met een beperkt budget op Curaçao. Als je naar Willemstad gaat, of om precies te zijn Punda, waag je dan in een van de eerste straten, de Columbusstraat en ook al is het relatief klein, je kunt het niet missen!
We zeggen 'ervaring', want zo voelt het. Het buitenterras met zijn bohemian look & feel ademt een warme, gezellige en gastvrije sfeer. Alle actie is buiten, terwijl je zit en wordt geserveerd op het trottoir van een voetgangersstraat, wat echt die bruisende steegsfeer oproept. Je kunt de omliggende gebouwen en monumenten zien als je "decor". We vinden het heel bijzonder om 's avonds de binnenstad te kunnen beleven. Het is een geweldige plek om gewoon te zitten, te ontspannen, te genieten van een kopje koffie, een smoothie of een maaltijd en de mensen en het curaçao-leven aan je voorbij te zien trekken! Een leuke mix van locals en toeristen vinden hier hun weg.
Handig is dat het jonge en dynamische team net zo divers is en je in verschillende talen te woord kan staan. Opvallend is de vriendelijkheid en attente service van iedereen. We vinden het leuk dat ze nogal wat tieners in hun team hebben, die hier het vak van "goede service" leren. Het is een familiebedrijf met Chileense roots, waarvan je hints terugvindt in de menukaart.
Als voorgerecht probeerden we de Ceviche, gemaakt volgens een familierecept uit Chili, en we moeten zeggen.. de smaak, de mix van verse vis en groenten & kruiden waren op punt! Het is een special die ze alleen op donderdag serveren tijdens Punda Vibes. Als hoofdgerecht bestelden we natuurlijk hun signature dish de “La Boheme XL Steak & Cheese”! Hun normale clubsandwiches zijn al erg vullend, stel je voor hoe groot deze "fat-bastard"-achtige joekels zijn. Hadden we al gezegd dat ze buiten ook een speciale cocktailbar hebben? En dat de prijzen daarvan, rond de fl16, ook heel betaalbaar zijn? We hadden een Mango-Mojito, je krijgt een behoorlijk groot glas en opnieuw.. qua smaak.. elke keer op punt! De serveerster stelde voor om de Pisco Sour te proberen, geserveerd in een martini-glas met weer die Chileense twist, het was heel verrassend met een zoetzure, maar toch rustgevende smaak. De hele dag kun je ook kiezen voor een van hun gezonde groene smoothies.
Het menu is compact, makkelijk en betaalbaar, maar toch smaakvol en de porties zijn goed. Hun clubsandwiches en joekels zijn favoriet bij velen, maar je kunt ook kiezen uit gevulde arepa's, wraps en salades als je een lichtere optie wilt. Het restaurant is elke dag geopend, behalve op zondag, en ze serveren de hele dag hetzelfde menu voor ontbijt, lunch of diner. Op bepaalde dagen hebben ze ook wisselende extra's op het menu, check hun socials voor updates daarover. Op donderdagen tijdens Punda Vibes is het verstandig om vroeg te komen of een plekje te reserveren! Ga voor meer informatie en om te reserveren naar hun website.
Review door Nicole van Beusekom
Het verkennen van ons eiland verveelt nooit! Zelfs voor mij als Yu di Kòrsou die rondgereisd heeft. Mijn nieuwsgierigheid brengt me naar nieuwe plaatsen en ik hou ervan om oude favorieten opnieuw te bezoeken. Als freelance contentmaker ben ik gepassioneerd door het maken van content door middel van woord, beeld of video. Wil je dat ik een review voor je maak? Informeer via [e-mail beveiligd].