Ponto privilegiado no porto
Aninhado no coração de Willemstad, Curaçao, o Santa Anna oferece uma experiência gastronômica notável com sua vista pitoresca do porto e um menu que destaca sua herança chilena. Como uma das mais novas joias culinárias da ilha, ele rapidamente ganhou reconhecimento por seus pratos de frutos do mar. O estabelecimento familiar traz uma fusão de influências europeias e sul-americanas, especialmente sabores chilenos, que podem ser encontrados em todo o seu menu, criando uma experiência gastronômica única.
A localização do restaurante no icônico Handelskade, o local mais fotografado de Curaçao, é realmente imbatível. Ele oferece uma das melhores vistas de Willemstad, com vista para a Baía de Anna. Quer você escolha sentar em uma das mesas na calçada ou aproveitar o ambiente descontraído no terraço semi-coberto aberto, você terá uma surpresa. O interior é decorado com bom gosto com um tema de vida marinha, e as poltronas confortáveis criam uma atmosfera acolhedora e convidativa. Há também um elegante bar de coquetéis onde você pode relaxar enquanto aprecia a vista.
Quanto à comida, não decepciona. As especialidades de peixe do Santa Anna são de primeira, oferecendo de tudo, de peixe grelhado a ceviche, cada um preparado com um toque refrescante e criativo. Mas o menu não para por aí — ele incorpora uma variedade de opções, incluindo influências da culinária sul-americana, tornando-o um local ideal para gostos diversos. Além de frutos do mar, o menu também oferece algumas opções sem frutos do mar. As porções são generosas, garantindo que você saia satisfeito sem se sentir sobrecarregado. Pedimos como entradas Tres Empanadas, que eram requintadas. Como pratos principais, experimentamos a Lasanha de Frutos do Mar e o Salmão Grelhado com polenta e quinoa-risoto como acompanhamentos. Ficamos encantados com os sabores ricos e comemos mais do que o suficiente, deixando pouco espaço para a sobremesa. Dito isso, não resistimos a dividir o bolo "Not a Brownie" — uma sobremesa decadente que era, na verdade, um brownie de outro universo. Rico, achocolatado e sem glúten, é imperdível para quem gosta de doces.
Os coquetéis, recomendados pelo gerente Guido, foram outro destaque. De misturas tropicais a misturas clássicas, cada bebida foi habilmente elaborada e melhorou a experiência geral do jantar. É evidente que muito cuidado é tomado com cada detalhe aqui, das bebidas à comida. O serviço foi amigável e atencioso, com funcionários que nos fizeram sentir bem-vindos durante toda a refeição. A atmosfera foi ainda mais animada pela música ao vivo, com um talentoso guitarrista e cantor tocando baladas, criando um cenário perfeito para a noite.
O que diferencia Santa Anna, além de sua localização impecável e menu delicioso, é seu valor. Os preços aqui são muito razoáveis, especialmente quando comparados a outros restaurantes de calibre semelhante na ilha. Isso o torna uma excelente escolha para quem procura frutos do mar de alta qualidade sem gastar muito. Você pode combinar uma visita a Santa Anna ao passear em Punda. Depois de explorar Willemstad, é um ótimo lugar para aproveitar a hora dourada. Especialmente durante o "Punda Vibes", a cidade ganha vida à noite.
No geral, Santa Anna é um destaque no cenário de restaurantes de Curaçao. Com sua vista imbatível, frutos do mar de primeira, atmosfera acolhedora e serviço amigável, é fácil ver por que está se tornando um favorito entre moradores e visitantes. Este pode muito bem ser o melhor restaurante de frutos do mar da ilha!
Resenha de Nicole van Beusekom
Explorar a nossa ilha nunca é entediante! Até para mim, como Yu di Kòrsou, que já viajou. Minha curiosidade me leva a novos lugares e adoro revisitar velhos favoritos. Como um criador freelance de conteúdo, sou apaixonado por criar conteúdo por meio de palavras, imagens ou vídeo. Você gostaria que eu fizesse uma revisão para você? Consultar via picknicprojects@gmail.com.